De tres Lechugas
Vegetales a la miel
Vegetales y fruta
Farcie
De Espinacas a la Mexicana
De Jitomates Provincianos Capresse con queso de cabra
Mediterranea
Atún
Cesar
Griega
Tabule
De frutas frescas con chile y limon
salteado de pasta y verduras
Parmesana

Crema de Champiñones
Crema de Queso Azul
Crema de Elote
Crema de Calabaza
Crema de Chayote
Crema de Chicharo
Crema fria al eneldo
Crema de Brócoli y espinaca
Crema de Jitomate Fria
Crema de Zanahoria y papa
Crema de Cilantro
Crema de tomate

Spaguetti Carbonara
Spaguetti a la Boloñesa
Fettuchini a la Parisien
Fetuchini al Pesto
Vermicelli a la Nogada
Ravioles de pollo en salsa de tres chiles
Ravioles de Espinaca al Pomodori
Lasaña de setas en Salsa Rosa al vodka
Lasaña en Salsa de tres Chiles
Lasaña a la Nogada
Canelones Rellenos de Flor de calabaza al gratin

Lomo de Cerdo a la leche con finas hierbas
Lomo en Salsa de Frutas Tropicales
Lomo en Salsa de Ciruelas
Lomo en Salsa de Cerezas
Lomo en Salsa de Manzana
Lomo en Salsa de Mango
Lomo en Salsa de Alcaparras
Cerdo al pesto de Cilantro
Cerdo Con Salsa de carne a la Mostaza
Cerdo en salsa de Menta

Suprema Almendrada
Suprema en Salsa de Nuez
Supremas en Salsa de Almendras
Pollo Picante con Miel
Filete de Pollo a la Naranja
Pollo en Salsa de Cacahuate
Pollo Strogonoff al Café
Pollo al Queso
Pollo al Curry
Pollo al Kraff
Rollitos de pollo rellenos de queso de cabra
Teriyaki de pollo

""Medallones de Ternera en:""
Salsa de queso Azul
Salsa espesa de Champiñones
Salsa de Mostaza
Demi-Glasse de cetas del Bosque
Salsa de Mantequilla con Chiles
Pasta de Curry Rojo
A la Passata
Con Mancha-mantel
Salsa cremosa de Champiñones
Adobo de Sidra y Hierbas
Chimichurry a la Mexicanal

Verduras Salteadas al Oregano
Champiñon boton Salteado al ajillo
Ejotes Salteados a la menta
Papas y Zanahorias de Cambray
Pimientos salteados con Zanahoria, cebolla y tocino

Coordinación y asesoría en su Evento
Asesoría y sugerencias en la decoración de su evento así como todo lo que lo rodea para implementar todo a tiempo
Servicio de Chef y cocineros
Menú de degustación
Menú según la lista
Mesa redonda para 10 personas
Mantel con extensa variedad de colores y telas cubre mantel de Deshilado, yute, encaje, gasas y brujas
Sillas tiffany de resina
Vajilla de porcelana blanca redonda
Cubiertos
Cristalería
Servilleta de tela
Servicio de refrescos y hielos todo el que consuma durante 5 Hrs.
Capitán de Meseros y Meseros
Hieleras con pinzas de acero
Descorche libre Forma de pago: A partir de firmado el contrato Será de un 20% y el resto podrá ser en parcialidades quedando liquidado 15 días antes del evento
Notas: incluimos un 15% de comida extra
Los Uniformes de los meseros Son: Chaleco negro /o azul /o verde turquesa y moño